Les déchets : La base d’une idée commerciale
Les acteurs de l’industrie alimentaire découvrent conjointement le potentiel des déchets de produits régionaux courants.
L’étude systématique des potentialités sera suivie par l’élaboration de projets d’affaires. À cet effet, le REME organise :
- Des voyages d’étude dans la région et en Europe,
- Des études et des expertises sectorielles, ainsi que
- Des échanges et des forums de dialogue.
